The Wand'in Arkasındaki Hikaye
The Wand, baba-oğul bir ekip olan Dr. David Meadows ve oğlu Derek tarafından geliştirildi.
Hem baba hem de oğul şaraba bağlı baş ağrılarından muzdaripti ve kırmızı, beyaz, roze ile köpüklü şaraplara karşı alerjik reaksiyonlar yaşıyordu. Ancak gerçek bilim insanları gibi bir köşede sessizce acı çekmek yerine, sorunu anlamak ve çözmek için kolları sıvadılar.
Baba ve oğul, şarabın yan etkilerine bir çözüm bulmak için laboratuvarda iki yıl geçirdi. 'Evreka anı', bir gün laboratuvarda David ve Derek'in şarabın kimyasını bozmadan histamin ve sülfitleri seçici olarak gidermenin tam yolunu keşfetmesiyle geldi.
David, "Filtrasyonumuzun işe yaradığını görebiliyorduk, ancak o gövdeli Cabernet'yi denediğimizde ve Napa'daki tadım odasındaki kadar lezzetli olduğunu hissettiğimizde, başardığımızı anladık," diyor.